Camarinhas

Nestes últimos dias, muitos amigos, especialmente do Brasil, a perguntarem o que são camarinhas! Pois bem, o camarinheiro é um arbusto que cresce em zonas dunares e que liberta um cheiro adocicado.

No Verão, produz esta baga branca, que tem um sabor agridoce – durante muito tempo desprezei camarinhas, portanto se frutos como os mirtilos não têm uma popularidade consensual, as camarinhas estão noutro nível- e que sabem particularmente bem a caminho e no regresso da praia, com calor.

Aqui nesta casa, eu e a minha filha Marta somos as maiores apreciadoras e, portanto, este ano resolvemos trazer para casa uma boa quantidade e experimentar fazer geleia /doce. Logo conto se fomos bem sucedidas.

Para maiores esclarecimentos, googlem “camarinhas”. Se andar por aí algum especialista na matéria e quiser acrescentar alguma curiosidade, força.

Do que li, só existem camarinhas praticamente na Península Ibérica, o que justifica que sejam tão pouco conhecidas.